Préparation : 40 min
Cuisson : 0

1. Éplucher, puis râper le céleri et les pommes.
2. Les arroser d'un peu de jus de citron pour éviter qu'ils ne noircissent.
3. Mélanger le yaourt avec la mayonnaise, du sel et du poivre puis incorporer cette sauce aux légumes râpés.
4. Ajouter 50 g de noix et la ciboulette, mélanger et servir.
5. Décorer avec les cerneaux de noix restants.