Tout sur la fraise  > Petite histoire 

Origine:
Amérique ou Europe selon la variété

Étymologie:
du latin fragrum, signifiant parfum.

Qui n'a pas entendu parler du film de Walt Disney "Pocahontas"! Saviez-vous que c'est le nom amérindien pour désigner la variété de fraises qu'ils affectionnent le plus! La cueillette des fraises sauvages ou des bois avait lieu à la fin du printemps et on célébrait "les premiers fruits de l'année".

Les Romains cueillaient les fraises des bois pour leurs vertus thérapeutiques.

Introduite en France vers 1600, il faut attendre 1766 pour voir apparaître la fraise telle qu'on la connait depuis lors, native d'un croisement de deux espèces sauvages américaines.

François Frézier, cartographe et officier de marine, parti au Chili relever les plans de fortifications en 1714, rapporta dans ses bagages 5 pieds de Fragaria Chiloensis qu'il essaya d'acclimater dans son jardin de Plougastel. S'apercevant que les plants étaient dioïques, il attendit qu'ils deviennent en pleine floraison, pour procéder à la pollinisation avec une belle virginienne.